Sarah Cook es Directora de la Oficina de Investigación de UNICEF-Innocenti en Florencia (Italia). Economista y especialista en China, su investigación se ha centrado principalmente en las transformaciones sociales y económicas de China, incluyendo trabajos sobre trabajo y migración, pobreza, desigualdad, política social y género. Sarah es doctora por la Kennedy School of Government de la Universidad de Harvard, máster por la London School of Economics y licenciada por la Universidad de Oxford.