Actualmente, Arnal trabaja como Directora del Gabinete de la Vicepresidenta Primera del Gobierno y Ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital. Anteriormente, fue Directora del Gabinete de la Vicepresidenta Segunda del Gobierno, y antes, Directora del Gabinete Técnico y de Análisis Financiero en la Secretaría General del Tesoro y Financiación Internacional desde septiembre 2019 hasta junio 2021. Asimismo, servió como Presidenta del “Eurogroup Working Group Task Force on Coordinated Action” desde julio 2016 hasta octubre 2019.​​